Brownie à partager
Un brownie décadent au chocolat noir, sucre muscovado et beurre demi-sel, avec un beau craquelé sur le dessus. La recette que je fais depuis toujours.
Desserts45 min
Ingrédients
12 portions
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Blanchissez les œufs avec le sucre muscovado.
- Faites fondre le beurre demi-sel, puis ajoutez le chocolat noir et laissez-le fondre.
- Mélangez les deux appareils.
- Ajoutez la farine.
- Versez dans un moule rectangulaire et faites cuire une trentaine de minutes à 180 °C, jusqu'à obtenir un beau craquelage sur le dessus.
